Groene smoothie van appel, spinazie & kiwi

Heb je in de ochtend niet zoveel tijd maar wil je toch ontbijten? Een groene smoothie is ideaal, vooral tijdens warme zomerse dagen. Wil je wat meer bite in je smoothie, voeg er dan 2 eetlepels havermout aan toe!  Wat heb je nodig? 1 halve appel 2 kiwi’s 2 handvol wilde spinazie 200 ml koud…

Recept » Basic Açaí Bowl

  Voor het Braziliaanse ontbijt ‘Açaí Na-Tigela’ oftewel de Açaí bowl kun je me altijd wakker maken. Het lijkt wel een fris-romig kommetje vol sorbetijs en vers fruit. Je kunt het op verschillende manieren maken, maar deze versie met bevroren Açaí pulp is veel lekkerder dan die met poeder. Ook de Guarana siroop hoort erin, maar dit kun…

Recept » Amandel Avocado Smoothie

Een heerlijk ontbijt vol vitaminen, mineralen en goede vetten: een ontbijt smoothie met avocado! De perfecte gezonde start van je dag. Ook is deze smoothie ideaal voor mensen die ’s ochtends nog een beetje wakker moeten worden voordat ze een uitgebreide maaltijd kunnen eten. Als je de smoothie maakt met amandelmelk wordt hij nog romiger, maar…

Recept » Pumpkin Spice Smoothie

Ben jij een goede ontbijter? Ik krijg vroeg in de ochtend niet zo veel weg, een vullende ontbijtsmoothie is voor mij dan ook de ideale oplossing. Van een groene smoothie met spinazie en banaan tot een lekkere herfstsmoothie zoals deze. Een smoothie met banaan, kokosmelk, pompoen, superfoods, speculaaskruiden… What’s not to love? Probeer deze heerlijke smoothie…

Recept » Kwark met Zomerfruit & Grapefruit

Een ontbijt vol eiwitten, ideaal voor sporters en iedereen die wat extra – gezonde – energie binnen wilt krijgen. Kies voor biologische kwark, deze is lekker romig. De bosvruchten haal je uit de diepvries, dat werkt het beste als je het opwarmt en het is vaak voordeliger dan vers fruit. Wat heb je nodig voor…

Recept » Basic Overnight Oats

Mijn favoriete ontbijt blijft toch wel havermout. Je kunt er eindeloos mee variëren, maar dit basic recept voor ‘overnight oats’ – geweekte havermout – is altijd goed. Het is makkelijk, super gezond, bevat veel langzame koolhydraten (lang verzadigd gevoel) en is daarom het perfecte ontbijt voor na (of 1,5 uur voor) het sporten. Wat heb je…

Recept » Kokos Alpro Ontbijt

Als je op zoek bent naar een nieuw, snel en makkelijk ontbijt, probeer Alpro Coconut eens met je favo muesli of home made superfoods granola. Hoewel ik voorstander ben van je eigen drankjes maken – waaronder amandelmelk omdat je zo precies kunt zien wat je erin doet – maar soms heb ik gewoon geen zin om alles uit…

Recept » Soja Yoghurt met Passievrucht

Ontbijt. Het hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Met een kleine ‘nieuwe’ toevoeging aan je favo ontbijt heb je zo een smaakvolle variatie te pakken die de ochtend nét wat lekkerder maakt. Passievrucht loop ik te vaak voorbij op de markt of in de winkel. Waarom? Geen idee – maar dit kleine smaakbommetje zal ik voortaan…

Recept » Vegan Bananenbrood met Superfoods

Bananenbrood met superfoods. Vegan. Glutenvrij. Suikervrij. Delicious. Need I say more? Ok, misschien een beetje: Dit brood wordt gezoet met natuurlijke suikers uit banaan en dadels. Lekker als ontbijt, tussendoortje of als toetje. Het is super makkelijk te maken. Stappen volgen. Kind kan de was doen. Dankzij het e-book van De Groene Meisjes (hier te…

Recept » Havermout met Maca en Guarana

Op zoek naar een bijzonder smaakvol en vullend ontbijt dat ook nog eens energie voor 10 geeft én super gezond is? This is it. Ik hoef er denk ik niet bij te vertellen dat het lust opwekkend is….? Maca staat bekend als een natuurlijk aphrodisiac en rauwe cacao kan zorgen voor een creatieve boost. Een…

Recept » Bosvruchten Smoothie Bowl (+winactie)

Een paar weken geleden ontdekte ik de ‘smoothie ontbijt bowl’ via het Instagram account van Green Kitchen Stories. Een smoothie ontbijt bowl is super makkelijk te maken en klaar binnen 3 minuten. Je kiest simpelweg voor 3 handenvol van je favoriete fruit (het liefst bevroren) en 200 ml amandelmelk. Zo krijg je een lekkere dikke…

Recept » Detox Bowl met Spirulina

Met een goed, gezond ontbijt zet je de standaard voor de rest van je dag. Begin je je dag goed? Grote kans dat je de rest van de dag ook gezond eet. Nu ben ik gek op gezond ontbijten: groene smoothies, havermout en fruit salades zijn voor mij een perfect begin van de dag. Na…