Detox doperwtensoep met zalm, sprouts & dille

Als er iets is wat ik elk seizoen, op elk moment van de dag kan eten dan is het wel een kom verse soep. Het is niet alleen super makkelijk, gezond en goedkoop – het eten van soep heeft nog meer voordelen: het zorgt voor rust in je lijf. Het schijnt dat mensen die graag…

Groentestoof met aubergine, quinoa & kaneel

Een groentestoof met kaneel is een typisch voorbeeld van ‘comfort food’. Het is heerlijk verwarmend op de koudere dagen, super gezond en licht te verteren omdat de groenten lang zijn gestoofd. Het gerecht is budget vriendelijk, niet moeilijk om te maken en je kunt er meerdere dagen van eten als je genoeg maakt. Voor 2 personen 1 aubergine…

Groene smoothie van appel, spinazie & kiwi

Heb je in de ochtend niet zoveel tijd maar wil je toch ontbijten? Een groene smoothie is ideaal, vooral tijdens warme zomerse dagen. Wil je wat meer bite in je smoothie, voeg er dan 2 eetlepels havermout aan toe!  Wat heb je nodig? 1 halve appel 2 kiwi’s 2 handvol wilde spinazie 200 ml koud…

Pad Thai Salade met komkommer ‘noedels’

Het bekende Thaise gerecht met noedels ken je vast wel, deze versie met komkommer en wortel ‘noedels’ is super gezond en ideaal als lichte avondmaaltijd of lunch. Het is makkelijk te maken en het staat binnen 10 minuten op tafel!  Wat heb je nodig voor 2 porties?      2 komkommers      1 grote wortel      2 lente uien…

Roze Smoothie Bowl met Amandelmelk & Frambozen

De zomer is inmiddels begonnen, maar het weer zit nog niet mee. Dan moeten we zelf de zomer maar in huis halen met een heerlijke smoothie bowl! Smoothie bowl Een smoothie bowl is een feestje in de ochtend: het ziet er prachtig uit, smaakt heerlijk en je kunt er eindeloos mee variëren. Maak het bijvoorbeeld…

Detox » Het resultaat na 1 maand

Heel de maand januari stond voor mij in het teken van detoxen. Lees daar alles over in dit blog. Hoe voel ik me na 1 maand detoxen? Check het filmpje! Detox Heel de maand heb ik suiker, koffie, vlees, zuivel, tarwe, alcohol, make up en meer laten staan.  Ik heb 1 maand lang de volgende principes…

Recept » Basic Açaí Bowl

  Voor het Braziliaanse ontbijt ‘Açaí Na-Tigela’ oftewel de Açaí bowl kun je me altijd wakker maken. Het lijkt wel een fris-romig kommetje vol sorbetijs en vers fruit. Je kunt het op verschillende manieren maken, maar deze versie met bevroren Açaí pulp is veel lekkerder dan die met poeder. Ook de Guarana siroop hoort erin, maar dit kun…

Tips » 10 Stappen Detox Beginners Guide

Een nieuw jaar vol nieuwe kansen. Heb jij goede voornemens? Meer tijd voor jezelf nemen, nu eindelijk eens op yoga gaan, een meditatiecursus volgen of maandenlang gezond eten en sporten zodat je straks retestrak op het strand kunt paraderen? Wat je reden of voornemen ook is, alles is mogelijk. Heel de maand januari staat voor…

Recept » Ananas Limoen Gember Juice

Als er iets een lekkere combinatie voor een vers geperst sapje is, dan is het wel ananas met limoen en gember. Van verse ananas pers je met een slow juicer heerlijk zoet sap en met het limoensap erbij maak je het super fris. Het stuk gember maakt het lekker pittig – deze ‘kick’ is een goed begin van…

Detox » Het eerste weekend

Ik ben inmiddels bijna halverwege mijn detox maand. Benieuwd hoe de eerste paar dagen me vergingen, hoe ik me voelde, wat de status van mijn huid is en wat de weegschaal tegen me te zeggen had? Kijk snel verder! DAG 1: KATER Drie keer raden hoe mijn detox op vrijdag 1 januari begon… Juist: met een zware…

Recept » Amandel Avocado Smoothie

Een heerlijk ontbijt vol vitaminen, mineralen en goede vetten: een ontbijt smoothie met avocado! De perfecte gezonde start van je dag. Ook is deze smoothie ideaal voor mensen die ’s ochtends nog een beetje wakker moeten worden voordat ze een uitgebreide maaltijd kunnen eten. Als je de smoothie maakt met amandelmelk wordt hij nog romiger, maar…

Januari » Detox Maand

Op de laatste dag van december kondigde ik het al aan: ik ga in 2016 elke maand met een thema aan de slag. Heel de maand januari draait om detoxen. Klaar met dit woord? Noem het dan resetten. Ik ga dus detoxen. Keihard afkicken van suiker, koffie, vlees, zuivel, tarwe, uitslapen… Tijd voor een maand…