Recept » Pumpkin Spice Smoothie

Banana Pumpkin Spice Detox Smoothie

Ben jij een goede ontbijter? Ik krijg vroeg in de ochtend niet zo veel weg, een vullende ontbijtsmoothie is voor mij dan ook de ideale oplossing. Van een groene smoothie met spinazie en banaan tot een lekkere herfstsmoothie zoals deze.

Een smoothie met banaan, kokosmelk, pompoen, superfoods, speculaaskruiden… What’s not to love? Probeer deze heerlijke smoothie thuis eens uit, ook kids zijn er gek op.

Wat heb je nodig voor 1 groot glas Pumpkin Spice Smoothie? 

  • 200 ml / 1 cup kokosmelk
  • 1 bevroren banaan
  • 1 handvol bevroren pompoenstukjes
  • 1 theelepel speculaaskruiden
  • snufje kaneelpoeder
  • 1 handvol gemixte superfoods of noten
  • 1 eetlepel bijenpollen

Mix alles (behalve de bijenpollen) in de blender en mix tot het een gladde massa is geworden. Wil je hem dikker? Doe er wat extra banaan of pompoen bij. Wil je hem liever dunner? Voeg dan wat water toe.  Serveer in een glas en voeg de bijenpollen toe.

Enjoy!

Superfoods

Pumpkin Spice Smoothie met Superfoods en Speculaaskruiden // Recept van Rosalie Ruardy

2 Comments Voeg uw reactie toe

  1. Essie schreef:

    Bedankt voor dit mooie recept en de prachtige foto’s!
    Wat voor kokosmelk gebruik je? van die dikke uit een blik of rijste-kokosmelk uit een pak van de natuurwinkel?
    En gebruik je de pompoen rauw of moet je die eerst koken en dan invriezen?

    1. Rosalie Ruardy schreef:

      Hey Essie, bedankt!! Ja ik gebruik gewoon dikke uit blik, wel goed schudden. Je kan het blik ook even in warm water zetten, dan wordt het dunner. Ik gebruik bevroren rauwe pompoen, maar het hoeft niet perse bevroren te zijn. Dan is ie wel lekker koud! Maar je kan bijv. ook rauwe pompoen gebruiken en wat ijsklontjes toevoegen.

Laat een reactie, tip of vraag achter :-)

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s